Saartje in de keuken

Bij het traject/programma van het CON (Centrum Obesitas Noord) waar ik deel aan neem, zit ook een dietiste in het team. (Tot 5 jaar na de operatie ben ik nog onder controle van het multidisciplinair behandelteam) Op het moment staat het weer even stil met afvallen, dus ze hebben vanuit het CON me geadviseerd om weer een dietiste te bezoeken. Soms heb je zware dagen er tussen dan is het lastig om de draad weer op te pakken. Dagen zoals, vakantie, weekendje weg of verjaardagen. Daarom is het erg belangrijk om alles (van te voren) te plannen. Bij mij werken voedingsschema's het beste. Je begint altijd de dag goed...mocht het ergens halverwege verkeerd gaan dan kan ik me altijd wel weer herpakken door terug te kijken op het schema. Na een operatie gaat het innemen van medicatie, vitamine en voeding een beetje anders. Super belangrijk bij alle 3 om dat in de gaten te houden. Combinaties met medicatie en alcoholische dranken kunnen verkeerd gaan. Of Eten en drinken tegelijkerti...

Zeer korte blog, maar dit wilde ik graag delen. Gisteren werd het Heilig Avondmaal gevierd. En wat is het fijn om dan te mogen deelnemen te gedenken en even de rust te mogen voelen en daarna weer verder te gaan wetend dat de Goede Herder voor je zorgt. En uit te kijken naar De dag van Zijn wederkomst. Een hoopvolle toekomst!

Vandaag 18 jaar geleden op een vrijdag om 15.45 kwam deze baby ter wereld. Zijn roepnaam is Cornelis, maar wij noemen hem Cor. Hij is vernoemd naar mijn vader (Cornelis Josephus) en mijn opa (Nicolaas) Als je 18 wordt dan krijg je ook een feestje natuurlijk met taart en hapjes en een drankje We hebben met ons best gedaan om dat mogelijk te maken. Proost! Op een gezegend, gezond, gelukkig nieuw levensjaar!

Gisteren kreeg ik een herinnering van 10 jaar geleden. Ja en wat voor EEN! Een herinnering die ook mijn westerse eetstyle veranderde. Het was het vertrek van Amsterdam naar Hyderabad voor de eerste kennismakings bezoek met mijn biologische familie die ik nog nooit gezien had. Wel overheen gevlogen toen we in Irian Jaya gingen wonen, Papua-West. Wat een bijzondere weken. De mensen, de geuren en kleuren er ging een hele nieuwe wereld open voor me. Heerlijk om is niet op te vallen, ik was een van hen, donker, klein en met zwart haar. De reis We vlogen met Emirates A380, wat een vliegtuig zeg! Het eten aan boord was goed! Het menu voor de lange vluchten: Van vliegtuig stapten we over op de trein Eenmaal in de trein kregen we van onze medereizigers wat eten aangeboden. Ze vertelden ons wat we het beste konden eten met onze westerse magen is het beste om alleen in restaurants te eten en vooral geen streetfood te kopen. Hele aardige mensen. Uit gestapt bij het ...