Soms gaat het ook weleens mis/verder met diëtiste
Soms heb je er een dag tussen zitten die niet lekker loopt. Zo ook op dinsdag 11 april toen was het weer onze dag om te koken in Ut Leeger (Leger des Heils). Ook nog zelf een gast uitgenodigd. Was dat het...te goed ons best willen doen? Of lag het aan de buikpijn die smorgens vroeg al op kwam zetten... Een les voor mezelf is in alles afhankelijk zijn van onze God. Ons plan (van Janneke en mij) was om biryani op tafel te zetten. Thuis had ik al geoefend voor 4 personen. en dat was goed gelukt dus ik dacht dan doen we dat ook een keertje voor Ut Leeger. Voor Ut Leeger koken we voor 20 personen. Het ging fout bij het toevoegen van de kip dat moet in lagen in de pan gaar gestoomd worden. Het begon na 5 min te roken in de keuken dus toen dachten we ooooh nee, moeten we nu dan de patatboer bellen om de wachtende gasten als nog iets voor te schotelen. Gelukkig konden we toch nog de biryani serveren, maar de rijst was paprijst geworden en we hadden een zwarte aangebrandde pan. Ma...